Im August veranstaltete Christin Müller einen Naturworkshop zum Thema „Essbare Wildpflanzen – Lernt die Vielfalt des Spätsommers schätzen. Mit würzigen Noten des heimischen Dostes, der wilden Möhre und dem himmlischen Geschmack von Holunderbeeren.“
Es gab eine kleine Führung durch den Garten, eine Pflanzenkunde zu den oben Genannten und echte Geheimtipps mit Rezepten für die heimische Küche zum Nachkochen.
Die Teilnehmer stellten ihr eigenes Kräutersalz aus frischen Kräutern her und legten sich einen Wintervorrat von der wilden Möhre an.
Zum Verköstigen gab es eine wohlschmeckende Holundersuppe und dazu feine Häppchen mit selbstgemachtem Aufstrich. Ein Gaumenschmaus!
Der nächste Termin ist der 01.11.24, um 18.30 Uhr zum Thema “ Wilder Herbst “ Hagebutte, Schafgarbe und Co … wir lernen typische Pflanzen und Früchte des Herbstes kennen und verwerten diese zu kulinarischen Leckerbissen
Wer sich darüber informieren oder sich dafür anmelden möchte, kann Frau Müller unter der Mailadresse presse@oekokirche.de kontaktieren.
